美味しいフムス

我が家では まだフムスブームが続いていて
先日は自作してみました。

ひよこ豆、タヒニ(ゴマのペースト)、ニンニク、
塩、レモン、オリーブオイル

お好みでパプリカやコリアンダー等を加えます。

一度目は塩を入れ過ぎて失敗、
二度目はひよこ豆を茹でるところから作りましたが・・・
味も食感も今ひとつ。
ぶっちゃけ スーパーで買ったフムスの方が安上がりで美味しいかも。残念。^^;

今のところ6つのスーパーで食べ比べ
我が家では次のような順番になりました。
Waitrose
Marks and Spencer
Morrisons
ASDA
Tesco
Co-op

Waitroseは少し豆の食感が残っているフムス、
Marks and Spencerはシルキーなフムス
なので好き嫌いが分かれるかもしれません。
TV番組での一位は意外や意外、あのLidlのフムス。
いつか試してみたいです。

うちの子供達はフムスがあると
キュウリや人参、ブロッコリーなど
いつもよりも沢山、もりもり食べます。
健康に良くてお腹もちも良いので
カロリーを気にされている方や
育ち盛りのお子さんには おススメです~。^^

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